יונתן רזאל נולד בניו יורק, עלה לישראל בגיל שנתיים, וחזר בתשובה עם משפחתו. כבר מילדותו התחבר למוזיקה קלאסית ולמד לנגן בפסנתר אצל פנינה זלצמן. במקביל הוא למד ניצוח אצל מנדי רודן והלחנה אצל אנדרה היידו ולב בוגוסלבסקי. בהמשך רזאל התגייס לצה"ל כמוזיקאי מצטיין, ושירת כמעבד בלהקה צבאית. לאחר שחרורו, המשיך בלימודי הניצוח וכשסיים עבד כמנצח בתזמורת הקאמרית הישראלית ובסימפונט רעננה.

בשנת 2007, יצא "סך הכל" – אלבום הבכורה שלו בהפקתו המוזיקלית של אביתר בנאי. כמה חודשים לאחר צאת האלבום, קיים רזאל הופעת השקה מיוחדת בליווי רביעיית מיתרים, בה אירח את אביתר בנאי. לאחר מכן יצא לסיבוב הופעות סולו, כשהוא מלווה את עצמו בפסנתר.

בשנת 2009 פרסם רזאל את השיר "והיא שעמדה" בדואט ביחד עם הזמר החסידי יעקב שוואקי במסגרת הופעה בקיסריה. השיר זכה להצלחה גדולה, נחשב ללהיט גדול בציבור הדתי והחרדי, ואף זכה בתואר "שיר העשור" ב"מצעד העשור" שנערך בתחנות הרדיו הדתיות.

בשנת 2010 הלחין את השיר 'קטנתי' כהודיה על החלמת בתו שנפצעה באותה שנה. השיר זכה להצלחה רבה ונבחר לשיר השנה לשנת 2013 מטעם אקו"ם.

בשנת 2012 הוציא את אלבומו השני 'בין הצלילים', שזכה אף הוא להגיע למעמד 'אלבום זהב', מתוכו זכו לתהודה רבה השירים 'קטנתי', 'ניגון פוגש תזמורת', 'הגעגוע' ושיר הנושא 'בין הצלילים'.

בשנת 2017 יצא אלבומו השלישי 'פותח לב' ממנו התפרסמו השירים 'הטוב', 'נווה תלאות', 'עכשיו אני עף' ועוד. שיריו של רזאל מאופיינים בהכרה הרחבה לה הם זוכים בכל קצוות החברה הישראלית, חילונים, דתיים וחרדים כאחד.

רזאל משתתף באופן קבוע בסדרת האלבומים 'צמאה' של ניגוני חב"ד בהפקתו המוסיקלית של נאור כרמי. הופיע במהלך השנים בכמה ממופעי הפרויקט וכן התארח בעשרות מופעים נוספים בארץ ובעולם.

בשנת 2020 הוציא מספר סינגלים שזכו להצלחה אדירה, ביניהם השיר 'אחת שאלתי' יחד עם בני משפחתו לרגל סיום הש"ס העולמי שנערך באותה שנה והשיר 'זהר הרקיע' שהלחין על מילות הגמרא ויצא בדואט יחד עם ברי סחרוף.

בשנת 2021 הוציא ביצוע מחודש לשיר Free As a Bird של ג'ון לנון כחלק מפרויקט של כאן 88 בשיתוף הליקון וכאן דיגיטל לרגל 80 שנה להולדתו של לנון, וכן את השיר 'חלקת אלוקים' שכתב יורם טהרלב והלחינה נורית הירש.

בימים אלו עובד רזאל על אלבומו הרביעי.